De enige echte en vele alter ego’s
De enige echte pinksterbloem (Cardamine pratensis) is met Pinksteren meestal uitgebloeid. In april, ja, dan is ons gazon een roze wuivende zee, maar begin juni is dat alweer vergeten.
Cardamine pratensis heeft een laag blijvend bladrozet, meestal verborgen tussen het gras. De 30 à 40 cm hoge bloemstengels met subtiele roze bloemetjes steken boven het gras uit.
Blaadjes, bloemknoppen en bloemen zijn eetbaar. Ze hebben een pittige smaak, zoals waterkers en tuinkers. Ook de vlinder oranjetipje (Anthocharis cardamines) en de rupsen ervan vinden de pinksterbloem heerlijk, vooral de hauwtjes waarin de zaden zitten.
Voor je tuin een echte aanwinst dus, die cardamine pratensis. Wil je ook veel bloemen, waaronder pinksterbloemen, in je gazon? Stop dan met bemesten en begin niet te vroeg in het jaar te maaien, bijvoorbeeld half mei of begin juni. Zaden van de pinksterbloem zijn hier en daar online te koop. Je kan ook vragen aan buren, vrienden of familie of je bij hen zaden kan oogsten zo rond mei en juni.
In de streektaal zijn er trouwens wel meer plantjes die pinksterbloem of sinksenbloem genoemd worden. Zoals de margrieten in sommige plaatsen in West- en Oost-Vlaanderen en in Limburg de pioenen, korenbloemen en witte narcissen. In Nederland komen daar nog bij de echte koekoeksbloem, sering, boterbloem, gele lis, gulden sleutelbloem en brem.
Reacties
Om reacties te zien en te reageren op dit artikel moet je je eerst even aanmelden via het menu bovenaan. Tot gauw.