In de Romeinse parochie San Saturnino start volgende maand een cursus die mensen wegwijs maakt in de geschiedenis van de wijn en de wijn in de Bijbel.
Het bisdom Rome heeft de inschrijvingen geopend voor een lessenreeks over wijn in de Bijbel, in de geschiedenis en de kunst. Deelnemers betalen 150 euro, inclusief handboek, de maaltijden én wijn. De leiding van de cursus, die op donderdag 6 oktober van start gaat, is toevertrouwd aan don Francesco Indelicato. Maar de meeste lessen en vooral ook de wijnproeverijen worden begeleid door Marco Cum, een theoloog en tegelijk sommelier, die zijn opleiding genoot aan de Europese School voor Sommeliers.
De lessenreeks maakt de maximaal 50 deelnemers wegwijs over wijn in de Bijbel, van het Hooglied tot de bruiloft van Kana, de nauwe band tussen de benedictijnen- en andere abdijen met de wijnproductie, maar ook de maatschappelijke betekenis van wijn als onderdeel van het plattelandsleven en als uitdrukking van levensvreugde.
