In veel opzichten was 2015 een jaar van mislukkingen en ontgoocheling. Maar niet voor Feed Back, een organisatie die strijdt tegen voedselverspilling.
De vrijwilligersorganisatie Feed Back blikt tevreden terug op 2015. Niet alleen namen de Verenigde Naties een plan aan met Duurzame Ontwikkelingsdoelen waarin ook targets werden opgenomen om voedselverspilling te verminderen. 100 steden tekenden bovendien een Stedelijk Pact voor Voedselbeleid. De beweging tegen voedselverspilling is nu niet meer te stoppen, klinkt het.
Wat veranderde er zoal in 2015?
Na een onthullende BBC-documentairereeks eiste de publieke opinie in Groot-Brittannië dat supermarkten de kolossale dumping van voedsel zouden aanpakken.
In Frankrijk werd een wet gestemd waardoor supermarkten onverkocht voedsel moeten weggeven in plaats van weggooien.
In Vlaanderen nam alvast Delhaize het voornemen om tegen 2020 alle onverkochte goederen te schenken aan goede doelen. Tegen 2016 moeten alle 79 supermarkten van de keten ingeschakeld zijn in het project. (Daarbij moeten we niet vergeten dat een groot deel van de voedselverspilling gebeurt in gezinnen. Een Vlaams gezin gooit jaarlijks 36 tot 55 kg voedsel weg.)
Reacties
Om reacties te zien en te reageren op dit artikel moet je je eerst even aanmelden via het menu bovenaan. Tot gauw.