Wilskerke werd als als 'Willinki Capella' voor het eerst vermeld in 1201. Die kapel, gewijd aan de H. Willem, werd wellicht enige tijd daarvoor opgericht op ingepolderde gronden van de Testerepgeul. Misschien was deze kapel ook een eerbetoon aan Willem Bon, een man uit de entourage van de Graaf van Vlaanderen, die belangrijk was voor de inpoldering van de Testerepgeul. Vermoedelijk werd de kapel opgericht in een ouder gehucht van slechts enkele huizen groot aan de rand van een groot hof met walgracht, hof Haerde Pollems Wal. Deze site bleef bewoond tot de late middeleeuwen, maar werd toen verlaten. Enkel de bewoning rond de kerk bleef bestaan. In 1254 verschijnt Wilskerke voor het eerst als onafhankelijke parochie in het noordwestelijke deel van Leffinge, begrensd door de Ieperleed en de Sluisvliet. Meer dan de helft van de nieuwe deelparochie bestond uit ingepolderde gronden boven de Hoge Dijk. (Bron: Prof. Dries Tys)