Ga aan de slag met dit verhaal... op een bijzondere manier: Bak ‘Easter Tomb Rolls’!
Een geweldig Paasrecept, verwijzend naar het lege graf van Jezus!
Ingrediënten Goed voor 8 ‘Easter Tomb Rolls’.
Voor het deeg:
120 ml warme melk
4 eetlepels kristalsuiker
2 theelepels gist
45 gram boter
1 ei
½ theelepel vanille-extract
½ theelepel zeezout
½ theelepel kaneelpoeder
250 gram bloem
Voor de vulling:
8 grote marshmallows
30 gram boter
1 theelepel kaneel
4 eetlepels kristalsuiker
STAP 1: voorbereidingswerk – maak het deeg!
Meng de melk, 1 eetlepel suiker en gist in een kom. Mix dit mengsel en laat 5-10 minuten staan.
Voeg de gesmolten boter, 3 eetlepels suiker, een opgeklopt ei en het vanille-extract toe en mix op een traag tempo.
Voeg het zeezout, de kaneel en de bloem toe en mix op middelhoge snelheid tot een ietwat kleverige maar stevige massa ontstaat.
Haal het deeg uit de pot en kneed met je handen tot een gladde massa.
Vet een kom lichtjes in met boter. Leg het deeg hierin en dek af. Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plaats of tot het deeg in omvang is verdubbeld.
Rol het deeg uit tot een ronde cirkel van ongeveer een halve cm dik.
Snijd het deeg in acht driehoeken van gelijke grootte.
Stap 2: het lichaam van jezus wordt voorbereid op de begravenis
Het lichaam van Jezus werd voorbereid om te worden begraven volgens de Joodse gebruiken van die tijd. Elk ingrediënt heeft een speciale betekenis. Het mengsel van boter, kaneel en suiker stellen de oliën en kruiden voor die gebruikt werden bij de balseming van het lichaam van Jezus.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Leg bakpapier op een bakplaat.
Smelt de boter in een klein kommetje.
Meng in een andere kleine kom de kaneel en de suiker.
Dompel de marshmallow in de gesmolten boter onder tot alle kanten bedekt zijn.
Haal de marshmallow uit de boter en rol in het kaneel- suikermengsel tot hij volledig bedekt is.
Stap 3: Jezus wordt in het graf gelegd
De rollen stellen de tombe voor waar Jezus wordt in begraven. Zoals dat de marshmallows niet meer uit het deeg kunnen, zo was het ook bij het graf van Jezus. Er was een enorme rots voor de ingang van het graf, het was onmogelijk om in of uit het graf te komen.
Plaats de marshmallow in het midden van een deegdriehoek.
Wikkel het deeg voorzichtig om de marshmallow heen.
Zorg dat deze goed dicht is, zodat de marshmallow er niet uit loopt als hij smelt.
Stap 4: bak de grafrollen!
De broodjes gaan voor 15 minuten in de oven, net zoals Jezus die drie dagen in het graf heeft gelegen.
Leg de marshmallows op de bakplaat.
Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Stap 5: hij is verrezen!
Wanneer de vrouwen bij het graf komen, zien ze dat het graf leeg is! Hetzelfde gebeurt met onze rollen. Waneneer we deze open snijden, zien we dat de marshmallow verdwenen is, het graf is leeg!
