Dank zij de medewerking van de vele koks konden we nog eens een prachtige avond aanbieden aan de 62 aanwezigen. In iedere menugang werd witloof aangeboden. Het begon met de amuses in witloofblaadjes en de witloofsoep, in de hoofdschotel werd de parelhoen vergezeld van twee soorten witloof en in het dessert werd gekarameliseerd witloof en een witloof jenever geserveerd. Dank aan alle medewerkers: Herman, Rudi, Alain, Marc, Tim, Jos, Noel, Marcel, Bart, Pol, Roland, Karl, Cor, Jean Pierre, Luc en Cisse. Zonder hen is dit onmogelijk!
