“Discussies over onverdoofd slachten overtrokken”

Volbloed aanhanger van het antropocentrisme Eddy Decuypere (KU Leuven) fileert het grootschalige experiment dat domesticatie heet. Door zijn ethische en maatschappijkritische overwegingen heen pleit de emeritus hoogleraar voor respectvol rentmeesterschap.

Een welbegrepen antropocentrisme blijft voor bio-ingenieur Decuypere de meest wijze aanpak. “Ik ben de eerste om te ijveren voor het behoud van soorten en rassen. Toch blijven individuele dieren aan ons ondergeschikt”, stelt hij. “Vandaar vind ik discussies over onverdoofd slachten overtrokken. In Afrika heb ik slachttaferelen aanschouwd die beslist de nodige menselijkheid missen. Binnen Europa is evenwel geen vuiltje aan de lucht. Zelfs de oude werkwijze – waarbij landbouwers een slachtrijp schaap ‘verdoven’ met een welgemikte tik van de hamer – vind ik volstrekt aanvaardbaar. Bij medeburgers die door dergelijke methodes geschokt zijn, denk ik onwillekeurig aan de katharen terug. Deze ketters hebben onze dieren een ziel toegeschreven, wat is uitgemond in hun veganistische levensstijl avant la lettre.”      

“Ach, wanneer discussies met hedendaagse veganisten of andere verwoede dierenliefhebbers op dovemansgesprekken uitdraaien, ligt daaraan steeds eenzelfde misverstand ten grondslag”, klinkt het scherp. “Op het stuk van dierenrechten verwarren velen welzijn van overige soorten met de ‘waarde’ die zij voor ons hebben. Door een bijna bovenmenselijk belang te hechten aan pakweg paarden, krijgen die in gespecialiseerde centra peperdure kankerbehandelingen, met verpleging de klok rond. Oude labradors dienen heupoperaties te ondergaan, omdat baasjes niet langer in staat blijken gewoon afscheid te nemen. Wraakroepend vind ik dergelijke excessen.”