Landbouw en voedselproductie hebben het bucolische beeld van rust en standvastigheid ver achter zich gelaten. Vandaag is voedselvoorziening een strategische oefening geworden waarin talrijke spelers hun belangen in stand houden. Een bijzonder moeilijke evenwichtsoefening, waarbij mens en natuur de speelbal dreigen te worden van mechanismen die hen ver overstijgen. De boer, hij ploegt voort, maar niet meer als tevoren. Het dossier van Tertio nr. 982 van 5 december 2018 focust op duurzame landbouw en voedsel.
In dit nummer leest u verder onder meer:
• Een interview met Andrea Riccardi over het halve-eeuwfeest van Sant’Egidio • Een opinie van publicist Mark Van de Voorde over artificiële intelligentie en één van René Stockman, algemeen overste van de Broeders van Liefde, over euthanasie bij ondraaglijk psychisch lijden • Een column van journalist Alma De Walsche over de structurele oorzaken van armoede, geweld en migratie in Centraal-Amerika • Een signalement van de tentoonstelling rond relieken in Museum Catharijneconvent in Utrecht • Een analyse van het medegebruik, neven- en herbestemmingen van parochiekerken in Vlaanderen
