Corona pandemie
De corona pandemie grijpt om zich heen, met meer geweld als de eerste golf.
Dit is hoofdzakelijk te wijten aan het feit dat de regels van de vorige lock-down niet lang genoeg of niet streng genoeg zijn toegepast. Nu zitten wij met de gebakken peren.
Enkele dagen geleden zag ik op televisie een wetenschappelijk programma, dat beweerde dat hoofdoorzaak van het verspreiden van die dodelijke virussen in het gedrag van de mens ligt. Overal wordt de natuur terug gedrongen en verliezen dieren hun natuurlijk habitat? Met als gevolg dat die virussen nieuwe woonplaatsen moeten zoeken. Maar tegen vele van die beestjes is de mens niet bestand. Tijd dus dat wij met zijn allen nadenken hoe wij met onze meer dan 7 miljard inwoners beter kunnen zorgen voor de ons omringende natuur en waar mogelijk een stapje terug zetten en de verloren gegane biodiversiteit herstellen.
Als bijvoorbeeld de vernietiging van de bijenpopulatie verder gaat, dan dreigt er een enorme voedsel-crisis, want planten worden niet meer bevrucht en zullen bijgevolg geen vruchten meer voortbrengen.
Luc Vankrunkelsven
Luc Vankrunkelsven, Norbertijn van Averbode, is iemand, die al 30 jaar pleit voor verantwoord voedsel en dit vanuit een christelijk perspectief. Hij was als een Johannes de Doper en schreeuwde zijn boodschap van de daken, lang voor paus Franciscus met Laudato Si ons kwam wijzen op onze plicht om beter zorg te dragen voor de schepping en bijgevolg ook voor de armen (de zogenaamde ‘integrale ecologie’, term van de paus), want zij zijn altijd het eerste slachtoffer van voedselschaarste.
Luc Vankrunkelsven heeft 30 jaar geleden Wervel opgericht. Wervel staat voor Werkgroep voor een rechtvaardige en verantwoorde landbouw. Ondertussen is de beweging uitgegroeid tot een gerespecteerde en stevige NGO, die elk jaar opnieuw een of ander aspect van de landbouw en de invloed op het milieu en op de volksgezondheid onder de aandacht brengt.
Ondertussen is Luc vooral bezig met Brazilië, waar de Cerrado (een soort savanne van 2 miljoen km2) en het regenwoud worden vernietigd om ons, Westerse rijke consumenten, meer en goedkoper vlees te bezorgen. In Brazilië worden de arme lokale boeren van hun land verdreven om gigantische fazenda’s te creëren, waar soja wordt gekweekt of maïs. Alles is bestemd voor de export! De vernietiging van de natuur in Brazilië is een wereldcatastrofe aan het worden.
“Niet waar”, zegt hun president Bolsonaro, want de enkele rijken verdienen er goed aan.
Wervel
Wervel lanceerde enkel jaren geleden een campagne: “Eten met LEF” voor de schoolkinderen. Het betekent dat de warme maaltijd op school zoveel als mogelijk: lokaal, ecologisch en fair moet zijn. Een serieuze uitdaging, maar wel zijn er heel wat scholen, die er aan deelnemen.
Een andere actie is een oproep en realisatie van agro-forestry. Dat betekent dat men tussen de velden of op grote akkers terug bomen en hagen plant, die zorgen voor enerzijds een schuilplaats voor vogels en insecten, maar anderzijds het water beter bijhouden en de gronderosie tegen gaan. Heel wat succesvolle projecten zijn al gerealiseerd.
Zij zijn ook de grote promotors achter de boerenmarkten, zoals wij er ook een hebben op zondagmorgen op het Maria Hendrikaplein.
En zoveel meer.
Het laatste boek van Luc Vankrunkelsven: “Een wereld van verdoken slavernij.” van 2020, kan u bij Wervel on-line kopen. Warm aanbevolen!
En wij?
Wat doen wij? Nu we terug in ons kot moeten blijven is het een geschikt moment om eens te experimenteren in de keuken. Kiezen voor lokale groenten, veggie-recepten uit proberen, allemaal kleine bijdragen tot een betere en meer leefbare wereld.
Wilfried Van Hove
Vertegenwoordiger Ecokerk
