Nacht van de geschiedenis Davidsfonds De Klinge 60 jaar

Nacht van de Geschiedenis

Dinsdag 22 maart 2016 om 20.00 u

Zaal Brisard, Parochiehuis

Sint-Gillisstraat 12, De Klinge

Beste Davidsfondsleden en sympathisanten,

Kookprogramma’s zijn een echte hype, caloriecurves vliegen de hoogte in. Daarom nodige wij u graag uit op een lezing,
" Smaakvol diëten, boordevol tips en weetjes " gebracht door

LIEN WILLAERT

Gepassioneerd vertelster, lekker ontspannend

In 2010 presenteerde Willaert op Vitaya het programma ‘Het caloriecomplot’. Hierin ging ze steeds op zoek naar een caloriearme, maar even smakelijke equivalent van het lievelingsgerecht van een proefkonijn. Haar bevindingen mondden uit in een derde, gelijknamig boek dat in 2011 verscheen.

‘Caloriearm koken voor Bourgondiërs’

We kennen het allemaal: op dieet gaan. Dagenlang calorieën tellen, uren sporten, honger lijden en op de koop toe niet het gewenste resultaat bereiken. Lien Willaert wilde ook op dieet, maar besloot het over een heel andere boeg te gooien. Ze ging op zoek naar een manier om even lekker en gevarieerd te koken met veel minder calorieën. Haar lezing is doorspekt met talloze weetjes en tips om smaakvol gewicht te vrliezen.

Lien Willaert heeft als regisseuse vorm gegeven aan heel wat televisieseries, waaronder Wittekerke. Toch kennen de meesten haar als de vrouw die haar medemens smaakvol leerde diëten. Haar drie boeken verkochten als zoete broodjes. Haar eerste kookboek, “ Mijn man is op dieet maar, hij weet het niet” was meteen een schot in de roos.

Culinaire toer

Liens kookkunsten kwamen ook de lifestylezender Vitaya ter ore. “Bij Vitaya waren ze op zoek naar iemand om het programma ‘Vlaanderen Culinair’ te regisseren. Na het eerste kennismakingsgesprek vroegen ze of ik naast de regie ook niet de presentatie op mij wilde nemen”. Lien Willaert ging niet alleen op televisie de culinaire toer op, voor het magazine Elle schreef ze de kookrubriek Tafelgenoten waarvoor ze met bekende mensen naar hun favoriete restaurant trok.

Zwangerschapskilo’s

In 2004 nam Lien Willaert opnieuw de regie van de laatste drie seizoenen van Wittekerke op zich. Een jaar later krijgt ze samen met haar man en filmmaker Jan Verheyen een dochtertje Anna. “Na mijn bevalling bleven de kilo’s plakken. Ik wilde op dieet, maar als ware levensgenieter wilde ik ook niet inboeten op smaak.” Willaert ging op zoek naar een methode om met veel minder calorieën, maar toch smaakvol te blijven koken. “Mijn gezin en onze vrienden vonden mijn recepten lekker en hadden helemaal niet door dat ik hen dieetvoer gaf.” Stilaan rijpte het idee voor haar boek ‘Mijn man is op dieet, maar hij weet het niet’. Om haar culinaire kennis nog wat extra kracht bij te zetten, volgde ze een opleiding gezondheidsconsulente. Toen het kookboek in 2009 uitkwam, werd het een ware hit.

Tussen de regie van series als De Rodenburgs en David door, werkte Willaert twee nieuwe succesvolle boeken af. Over haar zoektocht naar trucjes om haar dochtertje gevarieerd te doen eten, schreef ze ‘Mijn kind eet gezond, maar weet het niet’.

Toegangsprijs :

- houder cultuurkaart en studenten : 8,00 Euro

- niet-leden : 13,00 Euro

Inschrijven is niet noodzakelijk, doch graag uw aanwezigheid bekendmaken, zodat wij uw plaats kunnen voorzien.

Storten kan op de rekening van DF De Klinge : BE12 8508 1255 9092

Contactpersoon : André Beyltiens, a.beyltiens@telenet.be of op het nummer 0478/96 05 28

Met smakelijke groeten,

Het bestuur