Er zijn geen gemakkelijke recepten om de wereld te verbeteren
of het moest zijn dat herverdelen, inleveren, ontwapenen
een fluitje van een cent was
de ingrediënten om een deelmaaltijd te bereiden zijn nochtans simpel:
liefde, eenvoud, goedheid, rechtvaardigheid
ze liggen thuis in mijn voorraadkast
zijn onderling goed te combineren
al vraagt het wel tijd en oefening om nieuwe recepten uit te proberen
om te durven herbeginnen als het eens mislukt
haal ook de vergeten groenten maar boven: genade, mededogen,
dienstbaarheid, vergevingsgezindheid
herinner je hoe het smaakt als je ze in de juiste verhouding gebruikt
vergeet vooral niet: het snuifje geduld
het kruidentuiltje respect, moed, medeleven
je hoeft geen masterchef te zijn
geen voedingsexpert om je te wagen aan de wereldkeuken
als je maar goede recepten in huis hebt
Hilde Van Parys
