In Sint–Katrien vergaten ze de dag van de liefde niet. In de Valentijnsmis was er aandacht voor het vieren van alle types van liefde.
Valentijn komt van de Latijnse naam Valentinus, die verband houdt met het woord valens, dat 'krachtig' betekent. Valentinus was de naam van twee heiligen uit de derde eeuw, die herdacht worden op 14 februari.
Na de viering konden de mensen elkaar ontmoeten bij een drankje