GOED OM WETEN
* DAG VAN DE LANDBOUW (15 september)
- Ontdek hoe onze boeren zaaien voor een betere toekomst -
De boer op het Vlaamse platteland! Elke dag eten we het lekkers van onze bodem, maar wat komt er allemaal bij kijken om die lekkere, duurzame en kwaliteitsvolle producten te maken? Onze boeren, tuinders en siertelers zetten hun deuren open en tonen graag dat hun harde werk ook hun passie is.
De boer en het klimaat
Onze boeren, tuinders en siertelers zijn de eersten die de gevolgen van de klimaatverandering aan den lijve ondervinden. Extreme weersomstandigheden stellen onze landbouwers voor grote uitdagingen. Maar landbouwers nemen ook een voortrekkersrol op in de weg naar klimaatoplossingen.
Ondernemers met een hart voor duurzaamheid
Onze boeren zijn innovatieve ondernemers van wereldklasse en ze gaan met de klimaatuitdagingen aan de slag. Zo produceren we in Vlaanderen de meest klimaatvriendelijke melk en is onze perenteelt klimaatneutraal. We experimenteren ook met duurzame teelten en groene energie. Straf werk van onze boeren, tuinders en siertelers!
Kom dat zien op 15 september
Boerenbond en Landelijke Gilden organiseren hun ‘Dag van de Landbouw’ op zondag 15 september. In totaal openen 44 bedrijven hun deuren om iedereen van op de eerste rij te laten kennismaken met hun stallen, loodsen, akkers, boomgaarden of serres. Kom kijken hoe goed onze ondernemingen het doen!
In Sint-Gillis-Waas zet de Rodemoerhoeve zijn deuren open
De Rodemoerhoeve is een vooruitstrevend melkveebedrijf waar dagelijks 85 koeien en 750 geiten gemolken worden. Naast het produceren van heerlijke, kwaliteitsvolle melk zetten ze zich ook in om hun bedrijf toekomstbestendig te maken, waarbij duurzaamheid en innovatie centraal staan. Filip Hermans en Kristien De Paep werken vanuit een visie met veel aandacht voor dierenwelzijn en omgeving en zijn daarbij bereid om te zoeken naar nieuwe, innovatieve oplossingen. Een voorbeeld hiervan is het composteren van alle stalmest tot boerderijcompost. Dit draagt bij aan een vruchtbare en gezonde bodem, wat belangrijk is voor het telen van goede gewassen.
Daarnaast hebben ze stuwen geplaatst in de grachten rond hun akkers, om het grondwater op peil te houden en water vast te houden tijdens periodes van droogte. Ook experimenteren ze met het kruisen van verschillende rassen, om zo de beste genetische eigenschappen te bevorderen, wat resulteert in sterke en gezonde dieren met uitstekende melkproductie. De voedselvoorziening voor alle dieren is gericht op zo veel mogelijk eiwitproductie van eigen bodem, met de teelt van gras-klaver en luzerne.
Wat valt er die dag te beleven?
Volg het parcours doorheen het bedrijf dat je langs alle interessante hoekjes brengt. Op enkele plaatsen is er uitleg voorzien, maar er staan ook tv-schermen waarop filmpjes je de dagelijkse werking van het bedrijf tonen. Kinderen kunnen lammetjes aaien terwijl de ouders verpozen bij een hapje en drankje.
De Rodemoerhoeve vind je in de Sluisstraat 4 in Sint-Gillis-Waas. Welkom van 10 tot 18 uur.
In Meerdonk kan je een kijkje nemen in de Bloempothoeve
De hoofdactiviteit op de Bloempothoeve is het telen van verse ingrediënten voor het creëren van spirituele dranken. ‘s Zomers bloeit er een enorm gamma aan eetbare bloemen, fruitsoorten en kruiden. Alles wordt vers geoogst en onmiddellijk verwerkt zodat er geen smaken verloren gaan. Het eindproduct zijn diverse types gin, fruitlikeuren en rum.
De drijfveer van de Bloempothoeve is het rendabel maken van kleinschalige landbouwactiviteiten. Bart en Kristien vinden er enerzijds zelf enorm veel plezier in om van zelfgekweekte producten heerlijke dranken te maken. Anderzijds maken ze producten waar mensen echt van genieten. Ze geven een extra dimensie aan het begrip ‘hoeveproduct’. De hoogwaardige premiumgins behaalden over de hele wereld diverse prijzen.
Van hun lavendel maken ze ook shampoo, zeep en kaarsen.
Wat valt er die dag te beleven?
Bart en Kristien geven rondleidingen op het bedrijf, maar je kan ook heel wat dingen in actie zien. Zo zie je hoe lavendelolie en ‘eau de vie’ gedistilleerd worden. Op het bedrijf groeien ook Conferenceperen in een fles (als Poire Prisonniere). Zij worden dat weekend geoogst. Zelf een voorraad inslaan kan in de hoevewinkel en er is (kinder)animatie voor jong en oud.
De Bloempothoeve vind je in de Bloempotstraat 23A in Meerdonk. Welkom van 10 tot 18 uur.
