Beste mensen,
Verleden jaar werden we geconfronteerd met een virus waar niemand ooit al had van gehoord.
Zoals iedereen wel gemerkt heeft waren de gevolgen op ons familiaal en sociaal leven enorm, wat tot gevolg heeft gehad dat alle horecazaken de deuren hebben moeten sluiten samen met nog andere sectoren, denk maar aan de kappers en kapsters die eveneens in de klappen hebben gedeeld.
We hopen dat eenieder die in aanraking is gekomen met covid19 ondertussen ervan is genezen en er geen ernstige gevolgen waren.
Ook het PeeCee kaffee moest de deuren sluiten, net zoals de zalen boven en de sportzaal.
In tegenstelling tot andere horecazaken konden en kunnen wij niet genieten van overheidssteun. Wij hebben wel de opbrengst van het groene boekje van 2020 gekregen om toch wat van de onkosten te recupereren, die al die tijd dat covid19 ons leven beheerst, zijn blijven doorlopen. Buiten de vernoemde gift van HHF, waarvoor onze welgemeende dank, hebben we nog een eenmalige premie van het district ontvangen en hadden we geen verdere inkomsten meer. We zijn dan in november gestart met afhaalontbijten (gemiddeld over de ganse tijd toch wekelijks een twintigtal)
Wij willen dan ook alle mensen bedanken die ons hiermee steunen en regelmatig of zelfs wekelijks ontbijten bestellen. Tevens dank aan de medewerkers die zaterdag en zondag alles mee komen klaarmaken.
Het deed ons deugd om toch zoveel respons te krijgen op dit gebeuren. Dat deze opbrengst hiervan niet de kosten kan dekken zal iedereen ook wel verstaan denk ik. Ook bij gesloten deuren is de kost enorm. Denk maar aan de energiekosten die gewoon blijven doorlopen, waterverbruik, belastingen enz. Zalen mogen niet verhuurd worden voor feesten, sportzaal mocht niet gebruik worden behalve de school voor lessen LO, dus hier ook geen inkomsten.
Komt daar nog bovenop dat we bijna alle drank die in voorraad was hebben moeten vernietigen of verkopen aan inkoopprijzen wegens vervallen of bijna vervallen. De aangesloten vaten moeten allemaal worden teruggegeven wegens slecht. Ook hier dus praktisch weinig of geen inkomsten van.
Alles bijeen genomen heeft covid19 een serieuze hap gedaan in onze bankrekening en spaarboekje.
Nu wat positief nieuws. We mochten op 9 juni binnen terug open doen. We hebben toen met enkele mensen die de toogdiensten verzorgen onze hersenen wat gepijnigd om tot aanvaardbare oplossingen te komen
Wat gaan we doen? Voor de gewone weekopeningen, dinsdag en woensdag, zijn we aan het bekijken hoe we dat best kunnen doen. De normale uren zijn niet haalbaar. Tegen dat we open zijn moeten we al bijna terug sluiten met de huidige covidregels. Misschien vroeger open doen is een optie.
Vanaf 11 juni is het PeeCee kaffee doorlopend open van 10.00 u ’s morgens tot 22.00 u’s avonds op de vrijdagen met dan in de namiddag vanaf 15.30 u tot 19.00 u een happy hour gebeuren. D.W.Z. bepaalde dranken aan goedkopere prijzen of zelfs gehalveerde prijzen.
Donderdag- en zaterdagactiviteiten: ook daar hebben we bekeken wat haalbaar is.
Wegens administratieve rompslomp kunnen we buiten nog geen terras zetten. De aanvraag is hangende bij de dienst vergunningen.
Op zondag kan je nu kennis maken met een kleine simpele kaart aan warme maaltijden en aan de schappelijke prijs van 10€ per persoon.
We serveren dan: Frieten met stoofvlees,
Frieten met vol au vent,
Spaghetti bolognaise
Kip met frieten,
Kip met rijst en currysaus
De gerechten met kip moeten wel ten laatste donderdag besteld en afgerekend worden daar we dit zelf ergens anders bestellen. Zelfde systeem als met de ontbijten.
Bestellen via: info@peecee-kaffee.be
betaling na bevestigingsmail, op volgende rekening BE 62 7895-4413-5561 met vermelding van uw naam en het aantal personen.
Uiteraard kunnen we hier geen huisbestellingen doen.
Ook de warme hapjes zoals, curryworst, mini loempia, croque monsieur enz. blijven in het assortiment.
Als deze kaart succes kent, kan die in de toekomst verder aangepast en/of uitgebreid worden. Suggesties zijn welkom.
We zullen er ook op toezien dat de geldende covid19 regels van het moment gerespecteerd worden.
Tot slot wensen we dat iedereen gezond blijft en hopen we op een prettig weerzien of aangename kennismaking in het PeeCee kaffee.
We laten de moed niet zakken en gaan er met goede moed terug tegenaan. Als er zich mensen geroepen voelen om te komen helpen zijn zij altijd welkom!
Om het met een slogan te zeggen: “Make ‘t PeeCee kaffee great again”
Voor de beheerraad
F.Vangenechten
