CULINAIR SOLIDAIR
25 kg witlof, 30 kg aardappelen, 30 scharreleieren, 24 kg kipfilets, 10 kg wortelen, 70 preien, 8 pakken selder, 5 kg ajuin, appelen, bloem, room, kruiden,….. maar vooral een heel enthousiaste kookploeg en vele helpende handen van vormelingen, hun ouders en andere vrijwilligers hebben ervoor gezorgd dat we konden genieten van een heerlijke maaltijd.
De voorbereiding startte al op zaterdag. Met een aardappelschiller in de aanslag begonnen enkele vormelingen en hun ouders aan het schillen van de aardappelen en het snijden van de groenten. Op één klein ongelukje na, met liefde en een pleister door catechist Annemie verzorgd, verliep dit alles heel vlot.
Terwijl zondagmorgen de tafels gedekt werden, stonden de koks in de keuken al volop in hun potten te roeren. Reeds bereide maaltijden werden in potjes gedaan en klaargezet voor de afhaal vanaf halfelf.
Vanaf half twaalf kon het eetfestijn dan beginnen. Jongeren met rode schortjes liepen heen en weer tussen keuken en zaal om de maaltijden op de tafels te zetten. Drankbestellingen werden genoteerd en aan de bar afgegeven.
Kortom de hongerige werd gespijsd en de dorstige gelaafd en dit alles voor het goede doel, ten voordele van Broederlijk Delen!
Onze oprechte dank gaat dan ook naar de leveranciers van de groenten en de appelen voor hun fikse kortingen of zelfs gratis levering!
Aan alle helpende handen van vormelingen, ouders, catechisten en vrijwilligers, duizendmaal dank!
Voor de enthousiaste kookploeg die hun vrije tijd, een heel weekend lang, hebben gegeven om een heerlijk menu te koken, applaus met een staande ovatie!
Maar ook u, beste lezer, veel dank voor de financiële steun. Dankzij u kunnen we 1802,21 euro geven aan Broederlijk Delen!
Wie niet kwam eten, had ongelijk!
