Ieder jaar op 15 augustus (O.-L.-V.-Hemelvaart) trekt de Brugse Belofte door de straten van Brugge. In 1304 trokken de Vlaamse krijgers, waaronder talrijke Bruggelingen, naar de streek van de Pevelenberg om er voor hun vrijheid en rechten te strijden tegen de Franse koning en zijn leger. De vrouwen en moeders van de strijders beloofden jaarlijks een kaars van 36 pond te offeren als hun echtgenoten en zonen heelhuids van het slagveld terugkwamen. Deze "Brugse Belofte" getrouw, wordt sindsdien jaarlijks processiegewijs een offerkaars gebracht naar de kapel van O.-L.-V. van de Potterie, dat al in de middeleeuwen een bekend bedevaartsoord was. De processie bestaat uit bijna 200 figuranten die verschillende taferelen uitbeelden. Zij zijn allemaal gekleed in Middeleeuwse kledij. Ruiters met de Brugse banier openen de processie. De stadsomroeper richt zich tot de toeschouwers. Dan volgt de Confrérie van Onze-Lieve-Vrouw van Blindekens in hun blauwe toga's. Vervolgens symboliseren de banieren en schilden van Vlaanderen en Brugge de slag bij de Pevelenberg. Ook de 'springale', een middeleeuwse boog op een wagen die op de Fransen werd buitgemaakt (vermoedelijk door Ieperlingen), rijdt mee in de processie. Dit is de oudste bewaarde processiewagen van Brugge. Het processiebeeld van Onze-Lieve-Vrouw van Blindekens wordt meegedragen door een aantal vrouwen. In het laatste deel van de processie dragen twaalf maagden de beloftekaars - het kernstuk van de processie. Zij worden begeleid door een grote groep vrouwen: eerst de volksvrouwen en de kinderen, dan de burgervrouwen en de edele dames en uiteindelijk de gravin van Vlaanderen. De praalwagen besluit de processie.
