Het is een oud en heel mooi gebruik om op Onze-Lieve-Vrouw Lichtmis pannenkoeken te bakken. Dit gebeurt overal in Vlaanderen, ook in groot-Ninove.
In Appelterre-Eichem wordt het dit jaar bijzonder. Samen met de vormelingen wil de kerkraad de handen in elkaar slaan. Er wordt op zondag 2 februari 2020 een groot pannenkoekenfestijn in de zaal Pax tussen 14 uur en 18 uur georganiseerd.
Iedereen is van harte welkom om er tegen democratische prijs van pannenkoeken met koffie of chocomelk te genieten. Het wordt een gezellig samen zijn voor groot en klein.
De opbrengst is voor de twee kerkgebouwen van Appelterre-Eichem. Het stadsbestuur heeft de onderhoudsmiddelen van alle kerken voor de komende zes jaar drastisch verminderd door besparingen. De opbrengst is broodnodig en zal gebruikt worden om het gebouw te onderhouden zodat het open kan blijven... De Sint-Gertrudiskerk is trouwens sinds Kerstmis dagelijks open tussen 9 en 17 uur.