Het is de Gentse architect Louis Minard (1801-1875) dat tussen 1852 en 1855 verantwoordelijk was voor de bouw van de parochiekerk in Burst. De oudste vermelding van de kerk dateert echter uit 1117. 1117 is het jaar dat Benedictinessen abdij van Vorst het patronaat over Burst, Bambrugge en Vlekkem verkreeg. De oude kerk is in 1852 – met het oog op een nieuwbouw – afgebroken. Ze staat nog steeds afgebeeld op het schilderij ‘Sint-Elooi’ van A. Van Der Eecken op het rechterzijaltaar in de huidige, neogotische kerk. Neogotiek is ook de rode draad doorheen het interieur. T-J. Canneel (1864-1874), lid van de Gentse Academie, is verantwoordelijk voor de neogotische muurschilderingen die het interieur sieren. Felix Metdepenningen, leerling van Canneel, nam de versieringen van de midden- en zijbeuken op zich. Het witmarmeren Sint-Maartens-hoogaltaar, het Onze-Lieve-Vrouwzijaltaar, het Sint-Elooisaltaar, de biechtstoelen en de preekstoel dateren uit de 19de eeuw en komen uit het atelier van de Turnhoutse Hendrik Peeters. Het orgel van orgelbouwer J.P Vereecken uit Gijzegem stamt uit 1861 en is verbouwd door de West-Vlaamse familie van orgelbouwers Loncke in 1946. In 1908 werd het omringde kerkhof en de bijhorende kerkhofmuur afgebroken voor de verbreding van de Oudenaardsesteenweg.
Bronnen
Vandeputte, O., 2007, Gids voor Vlaanderen: Toeristische en culturele gids voor alle steden en dorpen in Vlaanderen, Tielt: Lannoo. Inventaris van het Bouwkundig Erfgoed, https://inventaris.onroerenderfgoed.be
